info 2010

Frędzelka ma 2/3lata. Mix teriera niemieckiego z terierem walijskim. TERRIER...

1. Mąkę przesiać, masło roztopić. Miękkie masło rozetrzeć palcami z mąką.2. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem, białka ubić. Dodać je do ciasta razem z cukrem waniliowym i dobrze wymieszać.3. Drożdże dodać do mleka (ciepłe drożdże do ciepłego mleka) razem z odrobiną cukru (może być pół łyżeczki) i dobrze wymieszać. Przykryć szmatką i odstawić w ciepłe miejsce na ok 15 minut.4. Rozrobione drożdże dodać do ciasta i wyrabiać aż do uzyskania jednolitej masy (ciasto ma być gładkie i nie kleić się do dłoni).5. Wyrobione ciasto włożyć do miski, zakryć folią i odstawić na 1-2 godziny (ja daję miskę z ciastem do lodówki).6. Po wyrośnięciu ciasto wałkujemy i wycinamy trójkąty. Nadzienie (dżem, owoce; może być np. czekolada) kładziemy przy szerszym brzegu i zawijamy od postawy trójkąta do przeciwległego wierzchołka.7. Rogaliki układamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.rn8. Rozgrzewamy piekarnik do ok 200 stopni. Pieczemy rogaliki 20-25 minut. Po wyjęcie dobrze jest posypać je jeszcze cukrem pudrem przez sitko. Zobacz nowe fotografie.

Bianka - 3-miesięczna sunia podzieliła los niechcianych szczeniąt.Zostawiono...

STUDENTS HOUSEWIVES OTHER ART LOVERS join hobby class for MADHUBANI PAINTING...

Lekko rozbity drewnianym tłuczkiem (ważne) filet kropimy sokiem z cytryny, oprószamy solą i świeżo zmielonym białym pieprzem, wstawiamy na 10 min. do lodówki.Na nieco głębszej patelni rozgrzewamy olej z dodatkiem ząbka czosnku. Gdy czosnek zbrunatnieje - usuwamy go, a na gorącym, aromatycznym tłuszczu smażymy filet, po 3 - 4 min. z każdej strony. Śmietanę mieszamy z jogurtem i utartym serem, zalewamy filet, zmniejszamy ogień do minimum, trzymamy potrawę pod przykryciem przez 3 - 5 min.Podajemy z ugotowanym na sypko ryżem i sezonową surówką lub młodymi ziemniakami obficie posypanymi koperkiem. Zobacz nowe fotografie.

Pieczarki umyć, osuszyć, drobno pokroić. Posiekaną cebulę i czosnek przesmażyć na stopionym maśle, dodać pokrojone pieczarki i smażyć na silnym ogniu. Po chwili zmniejszyć ogień i smażyć aż płyn odparuje. Przestudzić i przepuścić przez maszynkę (malakser). Zmiksować z migdałami, śmietaną, jajami, tymiankiem, solą i pieprzem na gładką masę. Przygotować podłużną formę, wysypać bułką tartą. Przełożyć masę pieczarkową, wierzch posypać płatkami migdałowymi, przykryć folią. Pasztet ustawić na blaszce z gorącą wodą i piec 40 min. w temp. 160°C. Następnie zdjąć folię i piec jeszcze 10 min. Zobacz nowe fotografie.

1. Kurczaka myjemy i kroimy na kawałki (ok 3 cm). Solimy, pieprzymy, nacieramy wyciśniętym czosnkiem, dodajemy szczyptę imbiru i curry wedle uznania. Kurczaka wrzucamy na patelnie z rozgrzanym olejem, obsmażamy z każdej strony, dolewamy wody i dusimy pod przykrycie.2. Do garnka z osoloną wodą wrzucamy marchew (ja od razu kroję w \'frytki\') a gdy się ugotuje to dodajemy brokuły. Potem odsączamy warzywa (zostawiamy trochę wody na później).3. Na patelni roztapiamy masło i wrzucamy warzywa, obsmażonego i poduszonego kurczaka oraz opłukaną fasolkę. Dolewamy wody z warzyw i dusimy. Potem dodajemy starty żółty ser, mieszamy i dalej dusimy aż \'sos\' nabierze jednolitą barwę i konsystencję (tzn ser musi się całkiem rozpuścić).Można podawać z ryżem. Zobacz nowe fotografie.

Cebulę pokroić w kostkę. Pomidory sparzyć wrzątkiem i obrać ze skórki. Na patelni rozgrzać oliwę i przesmażyć cebulę oraz posiekany czosnek. Dodać pokrojone w kostkę pomidory i paprykę. Smażyć, aż warzywa połączą się w jednolitą masę. Wbić jaja i wymieszać tylko białko - tak, żeby nie naruszyć żółtek. Kiedy białko się zetnie, doprawić solą i pieprzem. Przed podaniem wymieszać żółtka.Tak naprawdę, jajecznica po bałkańsku była tylko wytworem naszej domowej kuchni i żaden rodowity Serb nie znał jej w tej wersji, podobnie jak Francuzi nie znają fasolki po bretońsku, a Grecy ryby po grecku, ale my w domu tak ją nazywamy, a co i najważniejsze bardzo lubimy. Zobacz nowe fotografie.

Polędwiczki obsmażamy na łyżce oleju i łyżce masła. Do pozostałego po smażeniu tłuszczu dodajemy 2 łyżki masła i podgrzewamy aż masło się roztopi - wrzucamy na to drobno posiekaną cebulę (najlepiej białą lub szarotki). Podsmażamy minutę ciągle mieszając. Przesmażoną cebulę zdejmujemy z ognia, dodajemy dokładnie rozdrobniony miąsz z bułek (dodajemy tyle aby uzyskać wilgotną masę). Masę doprawiamy solą, pieprzem, rozmarynem i tymiankiem. Na mięso nakładamy grubą warstwę musztardy (z jednej strony). Na musztardę nakładamy warstwę nadzienia z bułki. Tak przygotowane mięso wkładamy do nagrzanego piekarnika na 30 minut (temperatura 180 stopni) Kiedy skorupka zbrązowieje - potrawa gotowa. SOS - na patelni rozgrzewamy pozostałe masło. Kiedy się spieni, dodajemy sok z cytryny ,drobno posiekaną natkę pietruszki. Podsmażamy całość przez kilkanaście sekund - i gotowe. Mięso kroimy na plastry o grubości około 1 cm, układamy na talerzu i polewamy sosem. Do tej potrawy idealnym dodatkiem jest kawałek zgrilowanej [może być na patelni] cebuli dymki, sałata z sosem vinegrette i pieczone ziemniaki. Zobacz nowe fotografie.

Szpinak jeżeli świeży włożyć do dużego garnka, dodać kilka łyżek wody i podgotować aby zwiądł. Następnie przerzucić na sitko, aby przestygł, wycisnąć i pociąć na duże kawałki. rnJeżeli mrożony - rozmrozić, odcisnąć nadmiar wody,pociąć. rnrnPomidory pociąć na duże kawałki, zmieszać ze szpinakiem, fetą i jajkami.rnrnJeden płat ciasta nasmarować oliwą w której przechowywane były pomidory. Ułożyć na tortownicy o wielkości ok 20 cm (stroną wysmarowaną od dołu). Nieco ciasta powinno wystawać. rnWysmarować kolejny płat ciasta i ułożyć na pierwszym. Ułożyć tak 3 warstwy ciasta, na to wyłożyć nadzienie. rnWystające poza tortownicę ciasto złożyć do środka i złączyć tak aby nadzienie było dokładnie nakryte. rnWysmarować wierzch oliwą. rnrnPiec w piekarniku nagrzanym do 180C aż ciasto na wierzchu będzie chrupkie i złociste (ok 30 min).rnrnWyjąć z tortownicy, pokroić w kliny i podawać z zieloną sałatą. rn Zobacz nowe fotografie.

Małże dokładnie umyć, Następnie podgotować ok 4 minuty na dużym ogniu. (małże świeże pootwierają się i wypłynie płyn, jeżeli mamy małże mrożone-pootwierane zalewamy niedużą ilością wody).Nie wylewać płyny z gotowania !Pozbywamy się pustych połówek muszel. Przecedzamy płyn z gotowania przez gazę. W misce mieszamy bułkę tartą , czosnek, pietruszkę, kilka łyżek płynu z gotowania małż (ok 4) i oliwę. Solidnie doprawiamy pieprzem (kosztujemy , tak żeby było dobre i ostre).Układamy małże na blasze każdą dokładnie wypełniamy nadzieniem. Posypujemy tartym serem żółtym i zapiekamy ok 10 minut (220 stopni).Całkiem dobre i smaczne. Zobacz nowe fotografie.

Masło roztopić w garnku, dodać mąkę, musztardę wymieszać, gotować dodając powoli mleko ciągle mieszając tak aby nie było grudek. Gotować aż sos zgęstnieje (powinien nabrać konsystencji śmietany) i zacznie bulgotać. Zdjąć z ognia dodać ser żółty (zostawić jedną garść na posypanie) Podgotować warzywa: Plasterki ziemniaków gotujemy tak aby były lekko twarde w dużym garnku, pod koniec gotowania ziemniaków (na 3-4 minuty przed zakończeniem) dodać brokuła, kalafior (tylko różyczki bez łodyg) aby trochę zmiękły (powinny być lekko twardawe). Warzywa odcedzamy, zostawiamy dość ziemniaczanych plasterków aby przykryć wierzch potrawy. Pozostałe warzywa łączymy z sosem oraz posiekanym szczypiorkiem. Przekładamy do żaroodpornego naczynia, na wierzch układamy pozostawione plasterki ziemniaków, posypać serem. Piec przez ok 20-25 minut aż wierzch będzie złoty i chrupiący. Podawać z naczynia. Zobacz nowe fotografie.

Letnia p r o m o c j a : Zorganizuj grupkę uczestników zajęć, a otrzymasz rabat: 10 % za pierwszą osobę i 20% za każdą następną

Przedstawiamy Państwu sylwetkę naszej nowej instruktorki - pani Ewy Majchszak. Pani Ewa będzie prowadziła u nas warsztaty z szydełka. Oto, co sama pisze o sobie: \"Nazywam się Ewa Majchszak. Jako dziecko wzrastałam w środowisku robótek, kłębuszków, upinania firanek, prucia starych i robienia nowych sweterków. Potrafię więc robić na drutach, haftować, ale najbardziej pasjonuje mnie szydełko. Wykonuję nim różną galanterię dekoracyjną, serwety, firaneczki i wszystko co w danym sezonie jest modne.

OPIS ZAJĘĆ Każda z nas może wyglądać jak dziewczyna z pierwszych stron kolorowych magazynów czy reklam telewizyjnych! Wiem co mówię bo sama je maluję. Nie są od nas ładniejsze, nie mają mniej zmarszczek. To tylko kwestia profesjonalnego makijażu, dobranej fryzury i malutkich detali, które tworzą niepowtarzalną całość. Na moim warsztacie pokażę jak to zrobić: pomaluję i pomogę dobrać odpowiednie kosmetyki, a co najważniejsze nauczę Was jak to robić. Pokażę jak każda z nas może stać się gwiazdą, jak możemy się przeistaczać z naturalnej, pełnej wdzięku kobiety biegającej po mieście po odważną, pewną siebie, kipiącą seksapilem kobietę spędzającą romantyczne chwile na wieczornej kolacji z ukochanym. A ponieważ stawanie się \"gwiazdą\" to czysta przyjemność zapraszam do \"zabawy\"! SCENARIUSZ ZAJĘĆ CZĘŚĆ TEORETYCZNA (stosunkowo krótkie omówienie poniższych punktów – rozbudowana część praktyczna) * Pokaz przyborów i kosmetyków do wykonywania makijażu * Szczegółowe omówienie kolejności pracy podczas wykonywania makijażu * Charakterystyka twarzy – zasada „światło/cień”, wymiary, kształty * Korekta kształtów oraz elementów twarzy – brwi, oczy, nos, usta * Korekta oka – powiększanie, pomniejszanie * Rodzaje cieni * Rodzaje podkładów * Rodzaje pudrów * Omówienie klasycznej formy makijażu oka jakim jest „Cień banana” * Makijaż a kolory – szczegółowe omówienie zasad kolorystycznych panujących w makijażu CZĘŚĆ PRAKTYCZNA * Indywidualne „omówienie twarzy” każdej z uczestniczek: - kształt twarzy - korekta poszczególnych elementów twarzy - dobór odpowiedniego podkładu oraz pudru - dobór odpowiednich cieni * Każda z uczestniczek zostanie przeze mnie pomalowana „w połowie” – drugą połowę twarzy każda maluje sama * W celu jak najlepszej efektywności zajęć uczestniczki mają przynieść swoje kosmetyki, pomogę skorygować i pokażę jak odpowiednio ich używać. Uczestniczki będą wykonywały makijaż swoim kosmetykami jak i wszystkim kosmetykami udostępnionymi przeze mnie. Na zajęciach rozdam materiały szkoleniowe, które pozwolą uczestniczkom lepiej zrozumieć prezentowany temat. O MNIE Skończyłam Szkołę Makijażu Profesjonalnego, Wizażu i Stylizacji. Od pierwszych zajęć w tej szkole wiedziałam, że makijaż, charakteryzacja i stylizacja to rzeczy które staną się moją pasją... i tak też się stało. Po pierwszym miesiącu w szkole zaczęłam współpracę ze studiem fotograficznym w którym do dziś robimy sesje zdjęciowe modelek do magazynów, stron internetowych i przeróżnych reklam. W zeszłym roku trafiłam pierwszy raz na plan filmowy. Rozpoczął on etap pokazujący mi jak szeroko pojęte jest słowo „makijaż” czy „charakteryzacja”. Wykonuję makijaże ślubne, wieczorowe, spotykam się z kobietami które pragną nauczyć się jak wykonać makijaż dzienny i jak dobrze się ubrać. Dbam o makijaże modelek na pokazach mody czy pokazach fryzjerskich. Moje życie toczy się pod znakiem kosmetyków, pędzli, sesji zdjęciowych, pokazów mody, teledysków, planów filmowych. Bezustanne oglądanie kolorowych gazet, programów modowych i ciągle trwające kształcenie się – to właśnie moje życie... które jest PASJĄ. DOŚWIADCZENIE ZAWODOWE - praktyki w telewizji WTK oraz TV Biznes - wizaż - praktyki w agencji modelek GAGA – wizaż - festyny dla dzieci – makijaże farbami do twarzy - praca w perfumerii SEPHORA - stała współpraca z firmą „FOQUS – fotografia/reklama” – sesje zdjęciowe modelek, sesje ślubne, reklamy prasowe/internetowe, ulotki reklamowe – wizaż, stylizacja, fryzury - współpraca z Akademią Radości Życia – szkolenia z zakresu wizażu - stała współpraca z Festiwalem PROGRESSteron – szkolenia z zakresu wizażu - plan filmowy „Teraz i zawsze” – charakteryzacja - plan filmowy „Leśne doły” – charakteryzacja